Okrogle mize so se udeležili Barbara Čeh (Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije), Renata Rozman (Park Škocjanske jame), Tatjana Gregorc (Lutra, inštitut za ohranjanje naravne dediščine), ter Branka Biček Bizant in Emil Šehić (ZEOS d.o.o.) (9.1.2019).